ČÍNSKÉ HOŘČICE semena ke klíčení 500 g

Hořčičné klíčky mají protizánětlivé, projímavé a trávicí účinky. Používají se při onemocnění trávicího traktu, gastroenteritidě, zácpě a poruchách trávení. Hořčičné klíčky obsahují větší množství vitaminů A, B, K a minerálních látek, jako je hořčík, vápník, železo, zinek a draslík. Klíčky mají pikantní chuť a lze je použít například jako náhradu pažitky.

Semena po namočení vylučují sliz, proto se doporučuje pěstovat je na ligninu, který jej pohlcuje, nebo v klíči (nejlépe v kelímku) s velkým počtem otvorů.

Výživová hodnota klíčků:

•     Vitamíny: A, B1, B3, C, E, K

•     Minerály: vápník, železo, hořčík, zinek, draslík, fosfor, selen, mangan, měď.

•     Další látky: karoten, chlorofyl, antioxidanty, synalbín, omega-3 kyseliny, bílkoviny.