MLADÝ JEČMEN na klíčení 500 g

Ječmenné klíčky jsou vynikajícím doplňkem salátů, salátů a sendvičů. Zvýrazňují jejich chuť a dodávají jim barevný nádech. Klíčky lze přidávat do polévek, omáček a dresinků. Jsou také vynikající jako přísada do vaječných, tvarohových nebo rybích pomazánek. Přidání ječných klíčků prospívá také omeletám, míchaným vajíčkům a palačinkám. Jejich sladká chuť se hodí do cereálií, müsli a jogurtů.

Ječmenné klíčky obsahují velké množství vlákniny, která zlepšuje trávení. Obsahují také velké množství kyseliny listové, draslíku, hořčíku, lehce stravitelného železa a vitaminů C a B12, takže mají jistě dobrý vliv na nervový systém.

Pravidelná konzumace ječmenných klíčků se doporučuje zejména duševně aktivním lidem.

Díky vysokému obsahu chlorofylu odkyseluje organismus, podporuje acidobazickou rovnováhu našeho těla.

Jsou vynikajícím doplňkem hotových jídel i jako příloha k pečení chleba. Mají jemnou chuť a jsou vynikající i jako příloha k dětským jídlům.