Semena červeného zelí ke klíčení 500 g

Červené zelí je bohatým zdrojem vitaminů A, B, C, E, H, K a aminokyselin. Obsahují velké množství minerálů železa, hořčíku, vápníku, draslíku, síry a stopových prvků (selen, jód, mangan, lithium). Stejně jako brokolicové klíčky jsou také zdrojem sulforafanu, který ničí nebo brzdí růst rakovinných buněk.

Posilují tělo a imunitní systém. Červené zelí je jedním z nejlepších zdrojů vitaminu C, zejména na podzim a v zimě. Obsahují větší množství vitaminu C než bílé zelí.

Klíčky mají výraznou chuť, která je ideální jako základ salátů. Díky své krásné barvě jsou cenné i jako dekorace na mísu nebo talíř a samotná barva vás bude inspirovat k vytváření krásných pokrmů.