CICER semena na klíčky 500g

Cizrnová semena jsou skvělým zdrojem bílkovin. Obsahují přibližně 20 % bílkovin a sacharidů, tedy látek, které jsou potřebné k udržení bezpečné hladiny glukózy v krvi, jež dodává tělu a mozku energii.

Kromě toho cizrna obsahuje minerální látky, jako je zinek, železo, vápník a hořčík, které posilují kosti a zdraví nervového systému.

Cizrna má mnoho příznivých účinků na zdraví:

• Chrání před srdečními chorobami, podporují hubnutí a díky obsahu vlákniny zlepšují trávení.

• Jsou ideálním doplňkem stravy pro vegany a vegetariány.

• Zvyšují plodnost. Pokud máte problémy s otěhotněním, vyzkoušejte cizrnu.

• Mají protirakovinné účinky.

• Zmírňují bolesti hlavy, mohou zlepšit kvalitu vlasů a nehtů.

• Podporují léčbu cukrovky.

• Díky nenasyceným mastným kyselinám zlepšují metabolismus.

• Jsou velmi prospěšné pro slezinu, slinivku a žaludek.

• Zvyšují imunitu.

Návod na klíčení:

• Klíčení semen cizrny - doporučuje se naklíčit je ve sklenici na klíčení, zalít vodou a nechat 12-15 hodin stát. Poté je opláchněte, nechte okapat a postupujte jako u ostatních semen (několikrát denně je oplachujte).
• Snadno plesniví a neměly by se klíčit společně s jinými fazolemi.
• Doba klíčení: přibližně 5 dní.
• Jezte klíčky syrové nebo mírně tepelně upravené či smažené. Stejně jako sójové klíčky by se i cizrnové klíčky měly uvařit rychle, během 3-5 minut.