Červená kapusta semena ke klíčení 500 g

Červené zelí je bohatá na vitaminy A, K a C a na minerální látky, jako je sodík, draslík a železo. Kapusta je známá pro své antioxidační, protirakovinné a protizánětlivé vlastnosti.

Červené zelí je vynikající potravinou pro každého, kdo dbá o svůj vzhled a zdraví. Klíčky mají štiplavou chuť, ale jejich zdravotní účinky jsou nesčetné. Klíčky můžete jíst syrové nebo je můžete přidat prakticky do čehokoli, od jogurtu přes salát až po rýži, kaši nebo smoothie.

Bílá část, která se nachází v kořenové části čerstvých klíčků, je někdy pro svůj vzhled (bílé chmýří) mylně považována za plíseň. Jedná se o postranní oddenky - vlásky - součást kořenového systému rostliny.