HOŘČICE ČERNÁ semena na klíčení 500 g

Semena jsou velmi vhodná pro pěstování klíčků, protože rychle rostou. Hořčičné klíčky jsou bohaté na vlákninu, která podporuje činnost střev. Kromě toho jsou vydatným zdrojem vitaminů A, C a minerálních látek draslíku a železa. Obsahují fytocynidy s baktericidními účinky.

Hořčičné klíčky obsahují také saponiny, flavonoidy a rostlinné hormony příznivě regulující činnost celého organismu a krevní oběh. Hořčičné klíčky se vyznačují ostrou, výraznou chutí a vůní. Doporučují se zejména pro pikantní pokrmy, saláty, čerstvé sýry a sendviče. Samotná semínka lze použít také jako koření do nakládaných okurek a domácí hořčice.

PĚSTOVÁNÍ:
Semena je třeba namočit na 5-6 hodin. Po uplynutí stanovené doby vodu slijte a semena přendejte do cedníku. Během klíčení semínka proplachujte vodou (doporučuje se každých 12 hodin).Po 3-5 dnech jsou klíčky připraveny k jídlu. Lze je skladovat v uzavřené nádobě v chladničce.

ZDRAVOTNÍ PŘÍNOSY KONZUMACE KLÍČKŮ