Cedrové ořechy Sibiřské Bio Batom 100 g

Sibiřský cedr je obvykle vysoký kolem 35 metrů a tento mohutný strom se může dožít až 450 let.

Co obsahují cedrové ořechy?

tuk, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, železo, hořčík, vápník, fosfor, draslík, sodík, zinek, mangan, měď, selen, kyselinu listovou, kyselinu pantotenovou, vitaminy A, B a C.

Jaké jsou účinky cedrových ořechů?

• Posilují imunitní systém
• Detoxikují organismus
• Zabraňují vzniku rakoviny
• Chrání buňky před radikály
• Snižují hladinu cukru v krvi
• Podporují trávení
• Zlepšují pohyb střev
• Zlepšuje průběh onemocnění dýchacích cest
• Prevence kardiovaskulárních onemocnění
• Snižuje vysokou hladinu cholesterolu v krvi
• Prevence proti anémii
• Podporuje tvorbu krve
• Zklidňuje nervový systém
• Zlepšují náladu a funkci mozku
• Dodávají energii

 Jak se cedrové ořechy sbírají a používají?

K získání cedrových ořechů je třeba sbírat šišky, ale pouze ty zralé, které spadly - a které poskytl sám strom. Zpracování šišek musí splňovat určitá kritéria, která zajišťuje pouze ruční sběr. Šiška se pak oloupe a sklidí se vzácný cedrový oříšek.

Cedrové ořechy jsou semena sibiřské borovice, známé také jako sibiřský cedr. Mají jemnou chuť a mohou se jíst syrové jako přísada do salátů nebo jako samostatná pochoutka. Sibiřané z nich vyrábějí mouku, olej, smetanu a cedrové mléko a používají je k pečení chleba a koláčů.

Lze je přidávat do různých pokrmů, dezertů, krémů, ovocných a zeleninových salátů a jsou ideální pro přípravu vydatných koláčů. Ale také jako přísada do koktejlů, salátů, těstovinových zálivek, krémových polévek nebo pomazánek. Lze je také použít s tvarohem, medem, müsli, cereáliemi atd. Mají podobné využití jako piniové oříšky.

Složení:

100% cedrové ořechy* (*certifikovaná bio složka)
Vysoce kvalitní certifikovaný ekologický výrobek. Bez přidaných umělých barviv, zvýrazňovačů chuti a konzervantů.

Vyrobeno v souladu s normami pro výrobu potravin a ekologické zemědělství obsaženými v Kodexu chování. 

nutriční hodnota na 100 g:
Energetická hodnota: 2927kJ/699kcal
tuk: 62,3 g včetně nasycených mastných kyselin: 4,3 g
sacharidy: 7,5 g, z toho cukry: 6,1 g
bílkoviny: 19,1 g
sůl: <0,01 g

Výrobce:

BATOM Krakov